炒土豆丝为什么水分很大
饭店的凉拌土豆丝为啥那么好吃?做法非常简单,清脆爽口又开胃饭店的凉拌土豆丝为啥那么好吃？做法非常简单，清脆爽口又开胃。土豆烹制广泛，味道也多。比如炸薯条是焦的，蒸土豆是面的，炒土豆是油腻的，但土豆身为蔬菜，也有脆嫩水分的一面，利用这一面做出的菜，就是今天这道凉拌土豆丝。饭店的凉拌土豆丝为什么这么好吃呢？其实做法非常的简是什么。
家常酸辣土豆丝By POBOYY用料新土豆2个葱1根盐适量白糖适量白米醋适量细辣椒粉2勺干辣椒丝适量嫩蒜苗一根花椒十颗做法步骤1、先热花椒油，把花椒捞出扔掉，放干辣椒丝和葱丝，爆香(油温注意不要糊),放入清洗浸泡过的土豆丝，放盐，白糖，辣椒粉和白米醋，炒至没有水分为止，再放青椒丝，最后后面会介绍。
青椒土豆丝By Angelababy简用料土豆2个青椒1个盐1茶匙鸡精少许生抽2勺食用油适量小葱1根做法步骤1、青椒切丝备好，2、土豆搓丝，冷水浸泡备好3、锅中烧开水，土豆丝过开水3分钟捞出沥干水份4、锅中烧油，放入辣椒和葱来回翻炒断生5、再放入土豆丝6、放入生抽和盐来回翻炒，鸡精。来说完了。
土豆丝鸡蛋饼土豆丝鸡蛋饼，加了“太太乐”鲜鸡汁，外酥里嫩，鲜美醇厚。By 喜洋洋717用料土豆1个土鸡蛋2个“太太乐”鲜鸡汁8克小葱1根食用油1勺面粉1勺淀粉1勺盐少许做法步骤1、备好食材。2、锅中水开放入土豆丝焯一下水。3、捞出沥干水分放入锅中，加面粉、淀粉、鸡蛋、盐、葱花、..
泡菜土豆丝By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料土豆1个大蒜2颗泡菜适量白醋1小勺酱油1勺盐1小勺做法步骤1、土豆切丝2、用清水冲洗掉表面淀粉3、捞出控干水分4、泡菜切小块一点5、加入酱油和盐拌匀6、葱切碎末7、锅里烧热油，下土豆丝翻炒几下8、加入一勺白醋，让土豆丝更等我继续说。
牛柳炒胡萝卜芹菜By Angelababy简用料黄牛肉丝260g胡萝卜半根土豆半个芹菜5根黑胡椒粉适量生姜2片食用油2勺盐适量蚝油2勺生抽适量做法步骤1、芹菜，胡萝卜，土豆切丝备好！2、锅中烧开水，放入芹菜和胡萝卜丝3分钟捞出，放入切好的土豆丝2分钟捞出3、如图沥干水分4、牛柳买的半成品腌制等会说。
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