东坡肉的做法视频教程_东坡肉的做法视频最正宗的做法
「东坡肉」的制作方法及历史背景介绍作者：值友3742838593东坡肉：一道融合历史与美食的佳肴导语：东坡肉，这道家喻户晓的美食，不仅是一道色香味俱佳的佳肴，更承载着丰富的历史背景。今天，就让我们一起走进东坡肉的世界，了解它的制作方法及历史背景。一、东坡肉的历史背景东坡肉起源于中国南宋时期，距今已有近千年还有呢？
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副业美食家:诸葛亮发明馒头,苏东坡发明东坡肉,却都比不上刘邦至于苏东坡发明东坡肉，则更多是因为他的个人爱好。苏东坡是历史上公认“有趣”的人，他也胸怀天下，但并不总是忧国忧民，还有着自己的爱好与生活，一个极其接地气的爱好就是“好吃”，而且不仅喜欢吃、懂得吃，还会自己动手去做着吃。北宋元佑四年(1089年),杭州突发水灾，大量庄稼等会说。
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东坡肉“东坡肉”是黄州的一道特色菜，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，曾被魅力中国城评为湖北十大经典名菜之一。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜小发猫。
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