最好的铁锅不粘锅无涂层_最好的铁锅不粘锅加厚的
这样用锅≈吃“毒”!铁锅、不粘锅、不锈钢锅...你家的锅用对了吗?爱做菜，称手的厨具一定必不可少，但如今市面上不同材质的锅琳琅满目，让人无从下手： *铁锅好，炒菜能补铁呀*别用不粘锅，涂层有毒*听说不锈钢锅用多了，会锰中毒众说纷纭，到底怎么选一口得心应手的锅？ 1 铁锅：历史悠久，还能补铁？ 铁锅是国人烹饪食物最为普遍又传统的厨具，大多用生说完了。
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“不粘锅”有毒且致癌?涂层刮花后还能用吗?央视实验告诉你答案不粘锅确实很早就流行起来了，现在也已经是大多数家庭的“厨房常客”，但是关于不粘锅却有着各种各样的说法。而在舆论之中最沸沸扬扬的那就是关于不粘锅的涂层到底有没有毒，致不致癌，很多老年人在谈起不粘锅的时候，都嗤之以鼻，觉得还是自家一直用的大铁锅好。不过也有人觉得等我继续说。
揭秘“倒铝锅”现象:铝锅真的有害健康吗?首先，我们曾经使用铁锅进行烹饪，然而环保专家指出，农村地区燃烧木柴和煤炭会对环境造成污染，因此这种做法被禁止。随后，人们开始转向使用铝锅，但又有专家提出铝锅长期使用可能会致癌。接着，不粘锅开始流行，但是专家们又警告说，不粘锅的涂层如果长时间使用会脱落，而这些涂层是好了吧！
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麦饭石炒锅和铁锅哪个更健康?多年厨房老鸟给你揭麦饭石锅的底实际上它的全称应该是麦饭石涂层炒锅，它只是在铝硅合金的表层，涂抹上了加入麦饭石粉的不沾涂层的炒锅，跟常规的不沾涂层炒锅的差别就是多了一个麦饭石涂层，看起来更好看而已。在实际的功能上跟常规的不粘锅并没有什么差别。而铁锅，如果用来炒菜，一般是指熟铁锅，他只有一层铁还有呢？
铁锅开锅,到底是科学还是玄学?现在市场上的锅五花八门，例如麦饭石不粘锅、不粘锅、铁锅、不锈钢炒锅等等。很多时候，不了解的朋友就喜欢冲着新款式去买，例如麦饭石不粘锅，外观看上去纹路很漂亮，甚至以为是天然“麦饭石”，感觉烹饪时腔调很足，但本质是特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。由于不粘锅的化后面会介绍。
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