炒年糕怎样才不会软烂
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肉丝炒年糕带火了排骨年糕。但其实，在至真园里，宝总还点了一道肉丝年糕。这道肉丝年糕，既可以当菜吃，也可以当饭吃，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒出来的这道肉丝年糕，这味道会给很多人带来了儿时的味道回忆。肉丝年糕，也被称为烂糊肉丝炒年糕，其中的“烂糊”指的是白菜煮得非常软烂，吃起小发猫。
9道超级下饭的家常菜,让你一吃一个不吱声炒年糕做法简单，口感软糯劲道，一口下去超满足。剁椒牛肉腌制方法：牛肉切片+少许食用油+1勺生抽+1勺红薯粉抓匀腌制5分钟。豆芽炒火腿香煎里脊腌制方法：里脊肉切片+1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉+1勺烧烤料抓匀腌制30分钟。西葫芦炒肉辣椒炒鸡肉这道辣椒炒鸡肉，肉质软烂脱等我继续说。
白菜烂糊年糕用北方冬天餐桌的标配大白菜，搭配南方过节必吃的水磨年糕，就是一份儿时回忆里的味道了。做法非常简单， 先炒后煮，将白菜弄成软烂的状态，释放出浓郁的鲜甜， 在放入年糕一起炖煮，软乎乎还有一点儿嚼劲,更适合冬天，也更易消化By 秋食爱吃饭 【豆果美食官方认证达人】用料大白菜好了吧！
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