椰青能放多久

2023-03-21

大家好,给大家分享一下为什么专家不建议吃椰子水,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

椰青能放多久的相关图片

椰青保质期多久

椰青保质期10~12天左右.

1、椰青

椰青其实是最稚嫩的,没有完全成熟了,但是汁液确实是最多的,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。

2、椰子

椰子已经变熟了之后,椰肉和椰汁都是可以食用的,并且椰肉跟椰汁加起来混合有大概2到3公斤左右,保质期相对长。

3、椰皇

椰皇是这么多的椰子当中最老一点的,它主要是熟透了之后,经过对外表加工处理,然后整个外壳的颜色变为棕褐色,保质期很长,大概都有20~30天不等。

4、去皮椰青

没有皮的椰青,表面上看上去比较白嫩一点,重量也比较轻一点了,主要是1公斤左右,但是保存的时间短,一般也就是一个星期左右,不能放太久。

扩展资料:

据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。并未考证。

因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。

参考资料来源:百度百科-椰青

椰青可以保存多久?

椰青可以放多久这个要分情况的。

一种是刚刚采摘下来的嫩椰青,果汁多,肉薄,皮厚,这种椰青的保质期是相当短的,大部分情况都是立马吃掉的,如果存放的时候太长的话就会影响到口感,吃起来就没有那么香了,所以这款新鲜椰青的保存时间大约在10天左右,超过这个时间的话最好就不要吃了,因为里面的果汁可能会变味,人吃了的话可能会出现拉肚子的现象。

然后就是老椰青,相比于嫩椰青它的果肉更加厚实,但是果汁相对来说会少一点,所以保质期也会长一点,大概在15天左右,保存时间主要从树上掉下来的那一刻开始算起。

最后要说的就是已经开了口的椰青,指的就是我们一次性没有吃完的椰青,这种椰青是不能隔夜的,所以最好在当天吃完,否则椰肉就会变软影响口感。

扩展资料

椰子中含有丰富的蛋白质,可以给身体补充能量,长期食用的话还能够维持身体健康,对于增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃点。

因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。

参考资料来源:百度百科-椰青

椰青能放多久

10-15天。

这个要分情况的,比如刚刚采摘下来的嫩椰青,果汁多,肉薄,皮厚,这种椰青的保质期是相当短的,如果存放的时候太长的话就会影响到口感,吃起来就没有那么香了,保存时间大约在10天左右。

老椰青相比于嫩椰青它的果肉更加厚实,但是果汁相对来说会少一点,所以保质期也会长一点,大概在15天左右,保存时间主要从树上掉下来的那一刻开始算起。

椰青的挑选注意事项

1、带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的。这样的带皮椰青更新鲜,此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足。

2、不带皮椰青选择相同大小中比较重、椰尾呈白色的为佳,若尾部为棕色、褐色,那么椰子的口感会比较差。

3、把椰青摇一摇,没水声的是好椰青,有水声说明放很久不新鲜了。

椰青可以保存多久

保存期一般只有3-5天时间

椰青也叫做青椰子,它结果的周期比较短,椰子水多,味道清甜,深受喜爱,一般去皮的椰青,放在常温下保存的话,保存时间大约在3-5天,如果放置在冰箱冷藏区,保存时间会久一点。

椰青怎么储存时间长

1、常温保存。椰青可以常温保存,放在阴凉、干燥的地方即可。存放椰青期间需要避免阳光照射以及淋水,存储温度不宜过高,以免加速椰青变质。

2、冰箱保存。椰青可以放进冰箱冷藏保存,保存时尽量不要将椰青去皮,吃起来口感会更好。椰青保鲜的时间不宜过久,以免影响品质。

椰青怎么挑选

1.看外皮颜色:椰要选择外皮清脆,皮色深绿的,还要看它的外皮是否完整,外皮是一层很好的保护伞,能保护好椰子的味道,如果不完整,说明椰子水不新鲜了。

2.听水的响声:将椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子水的响声,如果听到椰子水的响声,说明已经老了或者是存放时间太长了,这样的椰子水不新鲜了,要选择摇起来听不见水响声的。

3.看顶端的三棱稍:椰青最好是选择个大体重,手感也比较重的,说明里面的水分很足,还要看顶端的三棱稍是否坚实,如果按下时有软蔫感觉,说明果实太熟,味道就没那么好了。

4.如果是剥好外皮的,看椰子的尾部,如果呈现三星白色,说明比较嫩,口感清甜;如果尾部呈现黄褐色或棕色的,说明是老的,口感较差;还要把椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子水的响声;再挑几个对比下重量,重的为嫩的、水分足的。

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