麻豆腐可以凉着吃吗
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北京零食麻豆腐麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布(如辽宁朝阳)。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。第一种是豆浆，第二种是豆腐脑，第三种就是麻豆腐。大家就可以简单理解成为豆渣，但又不完全叫豆等会说。
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豆腐快失传祖传老手艺羊汤麻豆腐豆磨细碾成浆液， 顶稀麻豆腐独异。旧京粉房藏美味， 北方朝阳亦传颂。麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布(如辽宁朝阳)。此物出是什么。 真的很美味，几乎要失传了，一般就连一二线城市都没有卖做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
雪菜炒黄豆老北京的传统小吃炒麻豆腐也要加入炒好的雪菜黄豆，秋末雪里蕻大量上市，北方人有腌雪里蕻的习惯， 过去冬天蔬菜较少，人们腌雪里蕻，可以长期保存，能吃一个冬天，甚至吃到来年新的雪里蕻下来，腌好的雪里蕻易于保存，随吃随用。所以老年人都忘不了这一口。雪里蕻富含膳食纤维，维生素好了吧！
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