卤水的学名为盐卤,调料店有卖的。盐卤又叫苦卤、卤碱,是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯...
问题一:点豆腐的卤水哪里有卖的 这东东好像没地方买,可以向卖豆腐的买一些。如果用量不大可以用“内酯”,方便好用。卖豆腐的都是自己做:卤水制法 以用豆豉2.5...
卤水的学名为盐卤,调料店有卖的。盐卤又叫苦卤、卤碱,是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯...
点豆腐的卤水,一般在早市或者。一般的中大型市场,以及超市都有售卖,因为这个东西很常见,很容易就能够买到,当然也可以在网上直接下单购买,价格不但非常的便宜...
调料店就可以买到。卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川...
卤水,学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块...
卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒.蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块.是我国北...
在网上商城有卖的,卖豆制品设备的也会有,也可以在网上搜卤水,找厂家。
卤块溶于水称为卤水,是中国北方制豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶,用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、...
卤水分为两种,一种是盐卤一种是石膏卤,盐卤的主要化学成分是氯化镁,石膏就是硫酸钙。 这些东西可以去干调店直接...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
豆腐卤水哪里有卖的 | 豆腐卤水配方 | 做豆腐的卤水怎么制作的 |
豆腐除了用卤水还能用啥 | 什么东西能点豆腐 | 白醋能做豆腐吗 |
豆腐盐卤哪个牌子好 | 卤豆腐的水能吃吗 | 卤水豆腐多少钱一斤合适 |
卤水老豆腐要多长时间能熟 | 返回首页 |
返回顶部 |