1. 鸡爪剪去指甲,清洗干净。2. 冷水下锅,放入葱、姜、料酒,煮开后撇去浮沫,再煮2分钟。3. 捞出鸡爪放入冷水中浸泡一会儿,再沥干水分。4. 黄栀子压碎放入碗中...
盐焗鸡爪正宗制作方法:用料鸡爪400克,鸡翅160克,盐焗鸡粉1包30克,黄栀子8个,花生油10毫升,盐11克,料酒15毫升...
【盐焗鸡爪】材料:鸡爪、生姜 调料:黄栀子(药店有卖)、生姜、料酒、盐焗鸡粉、芝麻油 【详细做法】1.买回来的鸡...
鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段调料:盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油 做法 1、浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸...
一、第一步把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用,如下图所示。二、然后在锅里放水,放入清洗好的鸡爪,进行焯水,如下图所...
1、将凤爪洗净,再用盐焗鸡粉和适量的盐搅拌均匀腌制1小时。2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀放在碗内。3、将浸透的凤...
步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 鸡爪洗净去掉指甲。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放点姜片和一点...
风味盐焗鸡爪的做法 准备材料 首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水 将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水。水开...
客家名菜——盐局凤爪的做法 原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入...
盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪 需要的食材 鸡爪12只,姜少许,花椒粒少许,葱段少许,盐焗鸡粉30—35克,料酒少许,纯香...
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