【烹饪步骤】1、茄子2根,清洗干净,再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟,挤出水分。2、调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉,半碗...
【红烧茄子】第一步:茄子切块 准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。第二步: 准备配菜 ...
茄子的简单做法有:红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄...
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茄子的做法大全 第一款:鱼香茄子 鱼香茄子相信不用介绍大家也是比较的熟悉的,作为比较下饭的一道菜,怎么做也是比...
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4、鸡蛋清里加入白糖,可是要分三次添加,添加一次以后就拿打蛋机消磨,然后添加第二次,直至3次把糖所有加入到鸡蛋清中,随后消磨至膨松泛白状态。5、在第三次添...
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尤为重要的是酸汤面都是不折不扣的懒人饭和减脂餐!酸汤面有所不同,作法各有不同,下边我和朋友分享一下我的做法:...
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油...
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