1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火,放姜块、排骨爆炒,待排骨颜色由红变白,烹入绍酒,加入适...
第一步:排骨剁大块,用冷水冲洗干净;第二步:莲藕洗净切大块,切好之后用清水泡一泡,防止氧化变黑;第三步:排骨...
腊排骨处理:将腊排骨清洗干净,切成适当大小的块。由于腊排骨有一定的咸味和烟熏味,可以先用清水浸泡30分钟至1小时,以减少盐分和杂质。焯水:将处理好的腊排骨...
1.将排骨洗净,切成片。2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3.锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。4.焯水的排骨洗净,控干水分。5.准备一...
要制作莲藕排骨汤,你需要以下材料:- 500g 新鲜莲藕 - 500g 排骨 - 3片生姜 - 2根葱 - 1茶匙盐 - 1茶匙料酒 - 1茶匙酱油 - 1茶匙糖 - 1升水 步骤 1. 准备材料 洗...
做法 1、排骨先川烫(冷水下排骨,中小火加热,快沸腾时熄火将排骨洗净)2、莲藕洗净,切薄片 3、压力锅中加入水,排骨,莲藕,盖锅盖加中小火加热至冒第三条线,...
要做一道好吃的排骨莲藕汤,以下是一种常用的做法:材料:- 500克猪排骨 - 2根莲藕 - 适量的生姜片 - 适量的葱段 - 适量的盐和胡椒粉 步骤:1. 将猪排骨切成小块,...
1、主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。2、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;3、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力...
1、准备排骨300克,加姜片3片,料酒5克,将排骨焯水。2、锅内放油,加入焯好的排骨,糖3克,料酒5克,生抽10克,翻炒均匀。3、将炒好的排骨放入锅内,加藕100克,...
排骨炖莲藕怎么做?把莲藕去皮切片,倒入砂锅中,倒入清洗干净的排骨,加入盐胡椒粉,生抽炖至即可。
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