选择通气孔较大的,可以把莲藕切开一点,看莲藕中间的通气孔大小,通气孔一般大的比较多汁。或者选择莲藕外皮颜色呈微黄色的,有一股清新的泥土味的则是新鲜的莲藕。2...
1将莲藕去皮洗净,切厚片。2将猪排骨洗净过水,并冲洗干净。3将排骨、莲藕和姜片放入煲内,加适量水,待水开后改小火煲两小时,起锅装碗,撒上葱花即可。排骨莲藕...
1、将买来的新鲜排骨剁好洗干净,用清水泡30分钟,去除血水,烧开水,把排骨放入焯一下,等排骨变色后捞出,用清水...
1莲藕排骨汤;排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,去泡沫,再去泡沫,洗净备用;鲜藕去皮,洗净,切成块;砂锅中加入适量...
排骨炖莲藕怎么做?把莲藕去皮切片,倒入砂锅中,倒入清洗干净的排骨,加入盐胡椒粉,生抽炖至即可。
3.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖上盖子,大火煮15-20分钟 4.老藕去皮,切成大块备用 5.看锅中汤色变成奶白色,加入黄酒和香葱 6...
排骨藕汤的做法:1.将排骨洗净,切成片。2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3.锅中加水,放入姜片、葱段...
1、莲藕去皮洗净切片。2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个...
很多人还喜欢往排骨莲藕汤里面加入其他食材,其实也完全没有问题,比方说可以加入一些白萝卜块,玉米块,花生,、绿...
方法 步骤 1.将排骨切小段,焯水,洗净;莲藕去皮,洗净,切块,泡水备用。2.锅中放入清水和排骨烧开,撇去浮沫,加料酒、白糖、葱段、姜片、蒜瓣,改小火炖40分钟...
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