上班带饭一周菜谱分享!附教程! 一、奥尔良烤翅 1.鸡翅洗净改花刀,加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。 2.烤箱180度预热10分钟,上下火220度继续烤30分钟即可出锅。 二、韭菜炒蛋 1.碗...
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1、蒜茸菠菜 食材:菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调...
1、杏鲍菇炒肉片 食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。猪瘦肉洗净,沥干水,切薄片,生姜洗净切丝,然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。...
1、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟;2、锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁;...
首先先做酱饼果子酱,用一个大碗把所有酱料混合,然后用可乐或雪碧来稀释酱料,太干太稀都不好。准备大蒜末、洋葱末。锅内倒入油,油7分热后倒入蒜末跟洋葱末煸香...
1,清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味,一旦有腥味就谈不上好吃了,做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ,可以用...
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1.配料 豆腐半斤,瘦肉丁50克,虾仁25克,香菇4朵,绿豆芽100克,鸡蛋清1个,鸡精、葱、姜、盐、胡椒面、花雕酒、香油适量。2.做法 (1)将豆腐切开,切成泥状并加...
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