若有一个“最高级”的概念,在传统的日本刀剑制作中,玉钢被看作是最顶级的钢材。对于现代的厨刀和其他工具制作,青钢由于其出色的性能和耐用性,也被广泛认为是非...
ATS-34也属于高碳钢,其硬度可作到59-61HRC,有些人认为是目前最好的刀刃钢材之一。此外,美国的154CM钢材与ATS-34等同。 GIN-1: 以前也叫G2,是一种低成本的钢材,稍软...
其次,在所有日式厨刀钢材中,以SG2为常见最顶级的钢材,结合两点,你如果想买一把千元级别的粉末钢日式牛刀最为家里的主刀的话,我推荐这把YAXELL,豪系列,不管是做工还...
双立人的更好,在同等材质、价格相差不大的基础上下,双立人造型设计更时尚,辨识度更高,而福腾宝稍显落后;在操作...
旬作为有百年历史的刀具品牌,号称每把刀都有上百个步骤完成,历经岁月,经久不衰。旬牌刀具使用的均是日本的顶级钢...
推荐理由:钢材选用的是50Cr13马氏体不锈钢,硬度高,防腐蚀、易清洗,性价比很高。如果嫌邓家·砍骨刀太重,也可以...
不过每一家的刀都分个三六九等,质量也是参差不齐,刀好不好用,首先得看个人习惯,有些人喜欢中式厨刀,有些人喜欢日本小菜切,有些人喜欢西式主厨刀,也有些人喜欢日式...
还有很多优质钢,比如154CM,S30V,S90V,等等 ,但未见使用这类钢做的厨刀,所以不计算在内。 问题十:最好的刀是什么钢材料做的 看用途来定,而且也没有最好的钢材这一...
苏泊尔成立于1994年,是国内知名的炊具制造商,旗下产品在厨房工具,家电,水杯等诸多领域都有覆盖,主要生产各种无...
世界十大顶级厨刀世界公认十大好菜刀:1、阳江十八子作阳江十八子集团有限公司,十大刀具品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,行业领导品牌,中国刀王,国家...
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