板栗从中间划开个十字好剥壳。有些板栗外壳附带着一层黄色或棕色的内皮膜,可以用刀子或手指轻轻剥去。但要注意不要...
板栗含有很多淀粉剥皮后很容易氧化变色,剥皮后用淡盐水浸泡会延缓变色。还可以剥皮后马上煮熟。如果需要存放一段时...
1.将去皮的生板栗下开水,烫煮10分钟,关火放入冷水冷却就可以让板栗颜色不变色。2.去皮的方法:盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟...
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1 热水浸泡法 将板栗洗净后,放入碗中,倒入开水浸没,用盖子盖好,浸泡5分钟,就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便,而且效果也比较好。2 ...
板栗洗干净后,沥干水分,防止打滑,用刀在板栗凸起那一面划个十字,放到开水锅里,加入一勺盐,煮两分钟,焖三分钟,然后一个个捞起,在划开的部位,轻轻一剥,板...
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂大家吃栗子是不是觉得皮特别难去?嘿嘿,给你点诀...
一、生板栗放冷水里加热到煮开。二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。三、把热水倒...
冰箱冷冻法 在给栗子煮熟之后,想要给栗子去皮,那么不妨试试冷冻的方法,我们先要等到栗子冷却之后,然后再放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来...
下面是具体的操作方法介绍: 1、剪小口 用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。2、煮板栗 将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取...
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