1.鸡腿去皮去骨,加入生抽、耗油、细砂糖、香料,腌制一个晚上 2.汉堡胚加热 3.鸡蛋倒入锅内煎熟 4.再放入腌制好的鸡腿煎熟 5.汉...
3.检查膜的正确方法:手上抹点黄油,切下小小的一块面团,轻轻撑开,得到坚韧而不易破裂的薄膜,再拉薄一点就是传说中的手套膜。不过,多做几次有经验了,都不用拉...
巨可爱的迷你小汉堡,而且是超MINI版本,一口一个,小朋友可喜欢了,让我们一起来做吧~ 面包用一次发酵法,方便快捷。最近天气比较热,大家记得用冰水或冰牛奶揉面~ 一、材料 高粉200克、...
4g速溶黑咖啡粉和10g细砂糖混合,倒入50ML开水并搅拌至咖啡和细砂糖完全溶解,把手指饼干掰成小块,迅速浸泡一下后...
制法:1、调制面糊。将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入食盐,也可加少量味精和五香...
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自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机,加入调料一起绞烂成肉泥。请点击输入图片描述 黑椒我就是这样撒一点...
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叫做汉堡面包胚、汉堡餐包 手工麦香汉堡面包 (直接发酵法)材料:高筋面粉 -420g 全麦面粉 - 120g(如没全麦面粉,...
普通面包的制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料...
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