生烤,熟烤都可以 不过建议最好在开水中汆烫一下,去去味 调料的话,简单的就用孜然+辣椒粉+油就可以了 也可以用孜然粉+白芝麻粉+五香粉+生姜粉+大蒜粉+小葱粉+辣...
详细步骤如下:食材 主料 瑶柱酱1勺 辅料 油 适量 烧烤料 适量 孜然粉 适量 台式辣酱 适量 四川辣酱 适量 香辣蒜蓉...
做法:1、去除青辣椒的柄,洗净,晾干后,在表面用牙签扎5个眼,这样青辣椒才能入味,之后放入准备好的坛中。2、锅内放水,倒入食盐,煮沸,将大料、花椒、干生姜...
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烧烤肉怎么腌制最好吃
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麻辣烫配方-1 汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。麻辣烫配方-2 牛油250克、菜油100克、郫县豆办15...
做法: 1鸡腿去骨平摊,撒适量盐。 2.炭火烧至中火(木炭发红,黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时,洒适量柠檬汁和法香碎,直至两面烤熟即可。 ...
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1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
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