1、用料:面粉一碗、鸡蛋两个、盐一小勺、茄子三个小茄子、十三香,胡椒粉,鸡精,各少许。喜欢孜然味的也可以放点孜然。2、三个茄子去皮,切成四方形的小丁,也可...
步骤:1、选用这种偏长的茄子。2、去皮切成条,根部不要切断。3、均匀的撒盐,稍微揉搓一下。4、撒干淀粉。5、把干淀粉均匀的沾在茄子条表面。6、一个鸡蛋打散后均...
1、准备两个新鲜一点的茄子,然后再准备一盆清水把茄子清洗一下,因为茄子表面有一层果蜡,用清水清洗一下可以去除一部分果蜡和农药残留。洗净之后用削皮器把它的...
1. 预处理材料:将茄子洗净,去皮后先切片再切成块状备用。香菜洗净切末备用。捣碎大蒜备用。2. 腌制与沾粉:在切好的茄子块上撒适量的盐,腌制30分钟,然后控干腌...
炸出来的的茄子,表皮酥脆,特别好吃,炸茄子怎么做好吃?下面就让我来为大家揭晓。食材 准备 做法步骤 1.一根茄子便可以炸出一盘子美味来。2.低粉里加入少许泡...
一、炸茄子 1.准备两个茄子清洗干净备用。2.把菜刀正常放案板上,然后把刀跟抬起来,用刀尖往前切茄子,切好后把茄子翻一个面,然后把刀倾斜30度,再把刀跟抬起来...
1、先将茄子洗干净,去皮,先切片再切成块,备用!2、拿两个鸡蛋,磕入茄子里,用筷子搅拌均匀,让每一块茄子上都能够粘上鸡蛋液为止。3、搅拌之后,取面粉适量,...
1、先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。2、鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。3、捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,...
2、茄子去头去尾,横切成厚的片,油锅开中火。3、放茄子片入面糊里,沾满面糊。4、把沾满面糊的茄子片入锅,炸成较浅的金黄色捞出滤油稍晾凉。5、升中大火,加入炸过的茄子片炸至较深的...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
炸茄子怎么炸好吃 | 茄子能不能生吃 | 土豆可以直接炸吗 |
炸薯条怎么做又脆又好吃 | 炸茄子的做法脆皮窍门 | 炸茄子的做法大全家常做法 |
烤茄子一般多少钱一个 | 烤茄子的功效与作用 | 茄子发苦的处理方法 |
怎样炸茄子又酥又脆窍门 | 返回首页 |
返回顶部 |