1、材料:猪手半斤,原味熟花生半碗,冰糖2两,八角3~4个,陈皮小瓣,陈醋、花雕、食用油适量。2、猪手洗干净,去毛,用水煲5分钟。洗去猪手表皮与毛孔内的脏物。3...
〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块,回家洗净,下料酒淖水十分钟去浮沫,沥干备用。2.花生用水泡了半天,大概5个小时左右。3.锅里烧热油,将冰糖放入小火慢慢...
1、把猪手对半劈开(可由猪贩代劳)、去除猪毛(用火烧一下,刮干净),切块 2、花生提前浸泡3小时,以缩短焖煮时间 3、猪手放入冷水中,煮开,去血沫,捞出备用 4...
花生猪脚汤的做法如下:用料:猪蹄一个、黄豆70克、花生70克、红枣八个、枸杞十几粒、葱三段、姜几片、八角几个、料...
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花生 500克 姜 两片 八角 三个 盐 一勺 桂皮 一块 糖 两勺 生抽 一勺 猪脚炖花生的做法 猪脚洗净切块...
【准备食材】猪蹄一只(边上带肉的那种)、花生、料酒、姜片、葱段、蒜泥、腐乳、生抽、老抽、香叶、八角、冰糖(家...
做法 1.先将花生浸泡三小时或以上,花生衣不要除掉 2将猪脚洗净,放进有姜片和葱段的开水里焯一下,去掉血水和异味,捞起待用 3热锅,放进一勺糖在油中,中火烧至...
将煮滚后的猪脚转移到砂锅,加入香叶、八角、草果之类的,如果没有就不放吧,盖上锅盖转中小火慢慢煲,时不时要用筷子给它翻翻身,以免粘锅。如果家里没有砂锅的,...
花生焖猪脚:【食材】:猪蹄835克,花生220克。【食材】:姜、蒜籽、小葱、八角、香叶。【调料】:南乳、猪肉酱、高度白酒、白糖、鸡精、盐、油、生抽、老抽、胡椒粉、...
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