猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食...
中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素和富含不饱和脂肪酸,能调节血脂,利于血液循环,是心血...
猴头菇是一种营养丰富的食材,它含有以下主要的营养成分: 蛋白质:猴头菇含有丰富的蛋白质,有助于维持身体的正常生理功能。 碳水化合物:猴头菇中含有的碳水化合物是其口感和香味的来...
自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现...
功效:助消化,补虚损,健脾胃。猴头菇白果鲨鱼骨汤材料:猴头菇50克、白果、莲子、淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。做法:各配料分别洗净、浸泡,其中...
猴头菇的功效与作用:1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材,菌质鲜嫩,味道香醇可口,有降低胆固...
猴头菇的功效与作用:1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材,菌质鲜嫩,味道香醇可口,有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。2、猴头菇属真菌类食...
做法:各配料分别洗净、浸泡,其中白果去衣、芯,莲子去芯;鲜鸡肉洗净,切块;鲨鱼骨浸透,切段块。一起与生姜放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半...
做法:中药材洗净,稍浸泡;猴头菇去蒂洗净,泡浸发胀后将菇内的残水挤压干净,以除苦味,切厚片状;光母鸡洗净、去内脏。一起放进大号炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗量...
猴头蘑菇的功效1猴头菇的功效与作用(一)猴头菇的功效【性味】甘;平。【归经】入脾、胃经。【功能主治】健脾养胃;安神;抗癌。主体虚乏力;消化不良;失眠;胃与十二指...
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