1、食材如下。2、大葱、干辣椒、竹笋斜切,姜切片。3、锅里放水烧开,放入少量盐,倒入竹笋焯水1分钟。4、将竹笋捞...
1、竹笋连壳放入冷水里煮,并且放入一些生米;等米煮熟后,竹笋大约就熟了(生米也可以吸收竹笋的苦味)将煮好的笋子切丝...
1.腊肉切小片,大概半厘米厚 2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻 3.葱、蒜切末,蒜...
1.首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。2.先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再...
1.小竹笋剥皮煮熟。2.把小竹笋顺丝撕成条状,浸泡一会儿。3.把小竹笋切成小段,放入锅里加上盐焯一道水,然后再倒入冷水中清洗备用。4.把辅料姜切丝,红绿辣椒切块...
烹饪时可以根据个人口味和喜好进行搭配和调配,常见的炒竹笋的食材包括:炒肉丝:将肉切成丝状,与竹笋一起炒制,口感丰富。炒蘑菇:将竹笋和蘑菇一起炒制,清爽可...
第3步、开火,烧油 、加入备好的姜末、干辣椒。(吃辣味淡的话,可以少加一点辣椒) 。第4步、加入备好的青椒。第5...
首先,处理竹笋是很关键的一步。新鲜竹笋的外皮通常比较硬,需要剥去。剥皮后,将竹笋切成合适的段或片,然后用清水冲洗干净,以去除可能残留的杂质。有些竹笋的底...
1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下 2.斜着切段,肉切片 3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没...
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