1. 麻婆豆腐:豆腐200克,猪肉馅30克,需准备豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、葱、盐和生抽。将豆腐切块,肉末腌制后,加入调料炒制,口感麻辣鲜香。2. 凉拌黄瓜...
小炒素菜做法 主料 水芹菜 50g 腐竹 15g 金针菜 20g 木耳 10g 辅料 橄榄油 适量 鱼露 适量 鸡粉 适量 砂糖 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 步骤 1.食材:水...
可用黄芽菜加香菇根1起下锅水开後改小火熬2小时以上。熬高汤时不要加任何调味。要用时调味便可。再用高汤煮任何东西吃。这高汤就有肉味。这是1般素食餐厅用的高汤...
5、湘西外婆菜 外婆菜是一道素菜,是利用茄子、刀豆、大头菜、白萝卜、豇豆等为原材料制成的湘西风味菜肴,这到湘西...
下面和我一起来看看吧东北家常菜猪嘴;1小鸡炖蘑菇 炖煮类是冬季最适合上桌的菜品,口味鲜浓,又热气腾腾东北菜里的...
这道菜是四川省罗江县有名的素菜。以大豆为主要原料,磨成豆浆。制成油皮,裹上芝麻粉,蒸熟。色泽棕黄,柔软,干香,咸鲜。9.牛奶汤面 奶面是四川邛崃县汉族特色...
01小鸡炖蘑菇 用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。蘑菇最好选用野生的榛蘑,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,只...
梅干菜扣肉是我们日常的一道家常菜,在绍兴梅干菜扣肉也一度被称为荤菜素菜的完美结合。梅干菜扣肉看着油腻,但吃起来肥而不腻,香气扑鼻。制作这道菜时选择五花肉时,...
桂林美食排行榜前十名1、桂林米粉桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃,广西十大小吃之一,以其独特的风味远近闻名。1、桂林米粉米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸...
家常菜、三不沾谦祥益1830年丝绸布匹大成斋鞋店1842年布鞋同春楼1842年山东风味正阳楼1843年螃蟹、涮羊肉烤肉季1848年烤羊肉宝兰斋1851年奶油类糕点内联升1853年鞋...
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