蚝油鸡翅是一道经典的家常菜,口感嫩滑、鲜美可口。做法是:将鸡翅中和根部分开成两部分,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右;锅内倒油烧热,加入葱姜末和蚝...
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摘要:牛筋400克,鲜七星花椒粉30克,香菜少许。八角、姜葱、姜米、料酒、盐、酱油、醋、味精。制作:1.牛筋放入开水锅中,放入大料、姜、葱、盐、料酒。熟了就拿...
经典菜谱是一本书,书名叫《轻松宴客菜》,里面讲了各式冷拼,荤素热菜,花样好汤,百变主食,汤团年菜···丰盛佳肴随您组合。 这本《轻松宴客菜》写了许多美味佳肴,每...
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文章图片3 温拌腰丝 4、酿金钱发菜 酿金钱发菜是陕西十大经典名菜。是陕西传统特色名菜,这道菜从唐代就有了。酿金...
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川菜有哪些呢?
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