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茄子打卤面做法大全

发布时间：2024-09-05 20:27
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1、五花肉切细条。2、茄子切四五毫米的细条，在水中泡几分钟然后捞起，这样防止氧化变黑。3、青椒切丝。正好还有一棵娃娃菜的菜帮子，也切丝。4、姜、蒜和干辣椒切...

正宗茄子打卤面的做法如下：用料：猪肉 200克、茄子 150克、葱适量、香菜适量、蚝油 1汤匙、味极鲜酱油 3汤匙、鸡...

做法：1、圆茄子去皮切成1厘米见方的小丁，五花肉去皮剁成肉末，蒜薹洗净切成小丁。2、锅里坐油，油热后下入五花肉末煸炒，炒出五花肉中的油脂后下入葱花、蒜片、...

1人份金龙鱼优+活性发酵空心挂面150克茄子(圆)250克五花肉150克小米椒12克柿子椒10克蒜3瓣小葱少许【辅料】料酒1小勺老抽少许盐适量生抽1大勺蚝油1勺红薯淀粉1小...

1.茄子切丁用盐水浸泡一下，这样做可以防止茄子氧化变黑，炒茄子的时候茄子也不会吸油 2.猪肉切丁，尖椒去籽切丁 3...

步骤 1 西红柿、青椒、茄子切丁 2 肉馅加料酒，生抽腌制 3 葱姜蒜切好备用 4 黄豆酱备用 5 锅中放油加热，下入姜蒜八角爆香，再下葱花爆香 6 加入肉馅翻炒至发白色...

步骤1 1、茄子去皮切丁，里脊肉切丁，洋葱切碎备用，热锅冷油放入姜葱炒香，放入里脊肉丁翻炒，倒入料酒，酱油适量，待里脊肉变白后加入洋葱，茄子丁翻炒片刻，加...

茄子打卤面是一道经典的川菜，下面是制作茄子打卤面的具体做法：所需材料：- 茄子 2根 - 面条适量 - 鸡蛋 2个 - 豆瓣酱 2汤匙 - 牛肉汤或高汤适量 - 葱姜蒜适量...

茄子打卤面 1 把材料切片的切片，切块的切块。切末的切末。请点击输入图片描述 2 我把茄丁放到微波炉里加热8分钟，...