教你鱼香茄子简单易学的家常做法
倒入茄子翻炒一下后,倒入汤汁 请点击输入图片描述 一分钟后出锅,放香葱 请点击输入图片描述 小贴士 喜欢口味淡的...
第1步、瘦肉切成小丁,加点生抽、胡椒粉、花生油剁成肉末 第2步、姜、蒜、葱白分别切末、剁椒一勺备用 第3步、取一...
鱼香茄子 主料main 茄子2根 肉末80克3人份 辅料others 郫县豆瓣酱30克 葱花少许 姜少许 蒜少许 糖适量 醋适量 酱油1...
1、准备好茄子500克,姜1块,大蒜2瓣,小葱2根。2、先把茄子洗净去蒂切条 ,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3、姜1块切末,大蒜2瓣切末,小葱2根切葱...
2、切好的茄子盛入盆中,倒入淀粉,先裹一层淀粉备用 3、青椒去头去籽,切成丝。红辣椒也切成丝;切点五花肉。将肉...
1、茄子葱4根, 四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。2、将茄子从上至下剖成两半,然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。先顺着一个方...
1、食材:茄子 适量、肉沫 适量、油 适量、葱 适量、蒜 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、醋 适量、白糖 适量、郫县豆瓣酱 适量。2、茄子切成长条状,清洗干净...
01 茄子洗干净,去蒂,然后切成条。02 茄子条里面放盐1勺、白醋2克、淀粉1勺搅拌均匀,然后腌制5分钟。03 姜1块切末,大蒜2瓣切末 小葱2根切葱花。04 碗中加入盐1...
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