没有蟹黄也可以做出蟹黄豆腐?跟着戴军一起get吃豆腐新姿势
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯一下,捞出沥干备用。2. 将蟹黄挤出,备用。3. 葱姜蒜切末,备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。5. 放入蟹黄翻炒,加入...
1、豆腐切成小块备用。咸鸭蛋煮熟后,去掉蛋白只留蛋黄,把蛋黄放入碗中,加少许油用勺子碾碎。2、锅烧热,倒入适量的油,调到小火,倒入蛋黄碎慢慢炒开。加入半碗...
1. 将豆腐切成块状,随后放入沸水中焯水去腥,捞出备用。2. 取一个碗,打入鸡蛋,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀,做成蛋液备用。3. 取一小锅倒入适量的食用油,烧...
由于鸭蛋黄碾碎用油熬制后的味道与蟹油很相似,所以民间也经常用蛋黄豆腐来做蟹黄豆腐。By 迷迭香Rosemary 【豆果美...
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1、咸蛋黄取6个放入小碗里,放入一汤匙料酒,放入蒸锅里,开锅后蒸十分钟,碗上最好盖保鲜膜。2、豆腐冲洗干净,切...
蟹黄豆腐的家常做法如下:材料准备:嫩豆腐400g,咸蛋黄6个,火腿适量,蟹柳3个,姜适量,盐适量,清水等。1、准备...
咸蛋黄蒸20分钟,内酯豆腐切小块,火腿切丁。盐水焯熟豆腐捞出。蒸好的咸蛋黄,压成泥。将咸蛋黄炒香,倒入豆腐块,加水、火腿丁、盐、白砂糖、水淀粉,出锅撒上葱...
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