贵州酸汤鱼是用什么鱼做的的相关图片

贵州酸汤鱼是用什么鱼做的

发布时间：2024-08-25 11:33
下面围绕“贵州酸汤鱼是用什么鱼做的”主题解决网友的困惑

新鲜鱼一条（草鱼、鲤鱼等适合煮汤的鱼类）酸菜（泡菜）适量番茄2-3个青椒、红椒各1-2个生姜几片大蒜几瓣葱1-2根辣椒粉或干辣椒适量盐适量鸡精或味精适量 ...

酸汤鱼是一道用鱼做的菜，选用的鱼可以大多用草鱼，现在也有用龙利鱼或巴沙鱼的酸汤鱼有两种，一种是贵州凯里老酸汤鱼，主料是鱼和西红柿，汤呈红色另一种是酸中带...

糯米也是许多道美食中的元素：腌鱼被糯米甜酒糟精拌细抹，乡民家坛子底部的糯米汤是用来做酸汤鱼的白酸汤。洗净糯米...

酸汤鱼是一道用鱼做的菜，选用的鱼可以大多用草鱼，现在也有用龙利鱼或巴沙鱼的。酸汤鱼有两种，一种是贵州凯里老酸汤鱼，主料是鱼和西红柿，汤呈红色。另一种是酸...

主料：酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼配料：木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜用料特点：其中的酸汤是用糯米粉发酵，配以贵州当地出产的无污染的野生西红柿...

贵州酸汤鱼使用的是鲤鱼。贵州酸汤鱼是一道具有浓厚地方特色的贵州菜，其中的鱼主要以鲤鱼为主。鲤鱼在贵州的河流、湖泊中广泛分布，是当地的主要淡水鱼类之一。其...

1、鲫鱼洗净，表面切一字划刀。2、撒入盐、料酒、姜丝、葱丝。3、抹匀，腌制10分钟。4、热锅冷油爆香姜片、葱白。5...

鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄；调料：盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油。做法：1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片...

什么鱼都可以主要是鱼肉的喜爱以及鱼刺多少会让很多人选不同的鱼要是想要做酸汤鱼可以先用草鱼来试试下面是菜...