1、准备好肥牛片。2、准备好金针菇,然后去掉下面的根部,然后清洗干净。3、锅内加入冷水,进行煮开,然后将金针菇...
烹调蔬菜时,正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡...
5、想要汤汁的色泽更加黄亮一点,可以在汤中加入一些南瓜蓉。6、条件允许的话,在制作酸汤肥牛这道菜的时候,可以加入鲜汤,滋味会更加鲜美。做法二食材准备原料:...
第一,准备原材料:肥牛片、金针菇或是粉丝(用于做底料)、青椒(有辣味的比较好)、红辣椒(这样一道菜颜色会比较...
酸汤肥牛真是一道超级下饭的菜,而且制作起来也并不麻烦,无论是节假日的时候都能拿得出手,绝对深受大家的喜爱,连...
1、肥牛可以买厚一些的,或者在买的时候请肉店的人现切,切得厚一点,煮完吃起来更有口感而且不易煮烂,成菜才更漂亮。也可以用牛里脊自己现切略薄的片,一样很嫩...
酸汤肥牛的做法 1莴笋切丝,金针菇洗好后拆散,姜蒜切片,小葱切葱花 2锅中加水煮开,把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下,准备好用来盛菜的容器,将金针菇铺在容器底部...
酸汤肥牛的牛肉是用牛的腰背部或者腹部去骨的肌肉部分,切成薄片备用着。酸汤肥牛是不需要放酸菜的哦!主要食材是肥...
酸汤肥牛的做法步骤 1、把金针菇在热水中烫一下,把油烧热,放入金针菇翻炒 2、加入黄辣椒酱,如果觉得黄辣椒酱辣的话少放些,加水 3、倒入高汤汁,把金针菇沸腾煮...
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