1、高村粉皮 高村粉皮又叫张氏粉皮,是河南长垣的著名小吃,早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。2、油酥火烧 油酥火烧,是一道著名小吃,作为一种多层合...
1.孚宫食品 孚宫食品创建于1993年,是长垣地区最早的一家老字号餐饮企业之一。主营传统干果糕点,产品新鲜美味,深受广大消费者的喜爱。2.汉春斋 汉春斋创建于1925...
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长垣县小吃 1.长垣豆腐脑 豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。它分甜咸两类,是长垣小吃的一种。 李长...
大长垣几乎每天冷冷清清,生意惨淡,顾客寥落,是因为他们的菜不仅难吃,而且价格也是别人难以消费得起的。富源川菜馆虽然不是很贵,但是自从换了老板以后,做的味道就大...
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杨志鹏先生还被郑州市人民政府评为“郑州市十大杰出青年”。 5 、老蔡记蒸饺 蔡记蒸饺创始人是河南长垣县蔡士俊,其子蔡永泉继续父业,并于1949年迁德化街继续经营,...
1、羊肉烩面。河南烩面是中国十大面条之一,而郑州被称为“烩面之城”,所以郑州的烩面不仅多,而且名气很大,其中...
是河南豫北地区独有的一种传统小吃,而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。延津火烧似...
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气,是长垣县民间的传统菜点,被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便,用料简单,长垣厨师几乎人人会做,但手艺个有千秋。做好此菜的关...
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