尽量少吃或者不吃的。一定要注意多喝水,碱化尿液等治疗。
因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),面筋制...
碱水面劲道爽滑的口感,是汤面的另一大主角。将高筋面粉和适量碱水混合揉成面团,碱水能增加面的韧性,让煮熟后的面条更加筋道。揉好的面团静置一段时间,让面筋充...
素食大多以植物性食品为主,或称为天然食物,原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱) 的寺院菜和禁用五 荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的...
怎样煮羊肉好吃?
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