1.鸽子头去掉,切成4份。2.冷水下锅煮,煮开2-3分钟捞出,用水冲洗干净。3.将焯水后的鸽子放入炖盅,放入姜片,加入适量的水。4.慢炖2个小时,然后放入红枣,再炖2...
1、首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。2、锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。3、准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片...
1.清炖鸽子汤 食物:幼鸽1只,平菇2-3个,黑木耳3朵,淮山药一根,大枣5-8颗,枸杞子少量,姜,葱,米酒。作法:浇...
当归鸽子大补汤:当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。 做法: 鸽子、瘦肉洗净,剁成小块。 2、然后一同放入开水锅中焯烫去血沫。 3、跟着放入装有清水...
准备好食材:鸽子500g、大枣50g、枸杞20g、盐10g、葱丝20g、姜丝20g、鸡精10g、胡椒粉20g。1、鸽子放在清水中洗干净。2、锅中倒入清水,放入鸽子。3、加入葱、姜、...
鸽子汤本身就具有补气血的功效,此外,还可以和枸杞子、红枣等一起炖,加强补益的疗效。具体方法为:鸽子去毛,加清水放入锅中大火烧开,加入调料后改小火慢炖,约...
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、清洗一遍,再把屁股切掉,分成大块。3、把鸽子放入开水锅中,焯水5秒,立...
1.取出漂浮的泡沫 炖鸽汤要用冷水煮,先用猛火。烧开后,水面上会发现一层浮沫。其实这些都是汤里炖出来的油,鸽子血和体液里的脂肪胺、醛酮、杂环化合物等鱼腥物...
炖鸽子汤的做法如下:主料:鸽子1只、莲子50克、百合10克、新鲜山药100克、生姜1片。辅料:盐适量。1、莲子、百合洗...
西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸽子同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的...
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