鸭蛋怎么腌才能个个流油又好吃
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鸭蛋这样腌,保准个个流油起沙,方法简单易学,新手也能零失败鸭蛋这样腌，保准个个流油起沙，方法简单易学，新手也能零失败说到鸭蛋，很少有人喜欢用它做菜，原因是鸭蛋的腥味比较重，没有鸡蛋做菜好吃。所以大多数人更喜欢把鸭蛋腌制成咸鸭蛋，吃起来更加美味。咸鸭蛋怎么腌呢？方法挺多的，过去人们都喜欢用泥巴腌鸭蛋，做出来味道香，咸味适中好了吧！
自制咸鸭蛋,忌讳直接用食盐腌制,多加这一步,鸭蛋个个起沙流油老妈腌制咸鸭蛋可算是一流，小时候吃咸鸭蛋，那可是吃完了蛋之后，蛋壳都是要舔三圈，就那么香。长大以后，问其怎么能把咸盐蛋做得那么好吃，她笑着说：自制咸鸭蛋，最忌讳直接用食盐腌制，多加了这一步，鸭蛋会个个起沙流油。 腌咸鸭蛋的方法有2种，一种是盐水炮制法，另一种是裹黄泥法还有呢？
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腌咸鸭蛋,奶奶用了40年的好方法,个个流油起沙,比买的还好吃腌咸鸭蛋的方法有很多，红泥、草木灰，今天介绍一种奶奶用了40年的老土法，只需4步，食材只需白酒和盐就可以搞定，做法简单，成功率超高！不仅流油又起沙，吃着还超级香。一起来看看吧！1、首先清洗和准备鸭蛋：先用清水将鸭蛋清洗干净，确保表面没有污垢，鸭蛋不能有裂缝破损情况，否则容后面会介绍。
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腌咸鸭蛋时,切忌直接用盐水泡!教你正确做法,鸭蛋个个起沙流油总觉得妈妈腌的咸鸭蛋是最好吃的，无人能比。 现在的妈妈已经是80岁高龄了，早不再做咸鸭蛋了，但问起她怎么会把咸盐蛋做得那么好吃时，她总会慈祥地笑着说：“腌咸鸭蛋时，切忌直接用盐水泡！教你正确做法，鸭蛋个个起沙流油”。 【所需食材】鸭蛋50个、水6斤约3L、盐416克、..
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