炸丸子用淀粉不用面粉可以吗
炸萝卜丸子,别放面粉淀粉,放这2样,口感酥脆焦香,凉了不回软别再用面粉淀粉了，换成这2样东西——小苏打、馒头。小苏打放2g,馒头一整个，搓成碎末倒在萝卜中，小苏打可以让丸子更蓬松，馒头可以使其更酥脆。4、全部加进去以后，将其充分搅拌，让各种调料和萝卜丝充分混合，混合好以后就可以了。接下来，咱们往锅子里倒油，炸东西即使是再舍不得说完了。
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炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你正确做法,外酥里嫩放凉不硬葱姜水可以去腥增香，还能增加肉馅的水分，吃起来更鲜嫩。3、香葱剥洗干净，切成葱花；生姜去皮，切成姜末。准备一个放了2天的馒头，把外面的馒头皮撕掉，再把里面的馒头瓤用手搓成碎末。炸圆子时，别用面粉和淀粉，吸水性强，很容易回软，放凉后还变硬了，口感不好。馒头是发酵的，有很多是什么。
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炸萝卜丸子有窍门,最忌放面粉和淀粉,教你一招,又香又脆不回软炸萝卜丸子到底用面粉还是淀粉教你正确做法外酥里嫩不回软 在民间萝卜有“小人参”的美誉营养价值非常高价格却很便宜秋冬季几毛钱一斤春夏季也只要一块多钱人人都吃得起。萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质有清热化痰、消食通便、调节血压等作用老少皆宜。 不好了吧！
过大年教您炸丸子小诀窍,不放面粉不放淀粉外酥里嫩不吸油,真香!炸一些丸子过年吃，不但好吃还有着美好的寓意，寓意着团团圆圆！ 丸子有很多种，例如有蔬菜丸子，肉丸子，鱼丸子，豆腐丸子等等，可以说种类非常多，家家户户也是味道各不同。我家乡的丸子是用豆腐做成的，不但寓意好也比蔬菜丸子和肉丸子更好吃。教您一个小诀窍，不用面粉不用淀粉，外小发猫。
红烧大肉圆淀粉面粉油少许搅拌均匀2、搓成圆圆的肉丸子3、油烧热，一个一个炸至两面金黄4、捞出后，洗干净锅，放入开水，老抽，生抽，盐糖个少许干红辣椒，慢炖二十分钟就可以出锅喽小贴士喜欢香菇胡萝卜的都可以剁碎了加入，也可以用高汤炖做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“..
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