东北鸭蛋说白了以前叫啥
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臭鸭蛋正宗东北特产臭咸鸭蛋黄起沙流油微山湖腌臭鸡蛋臭盐蛋30枚作者：烈日的夏天上，每个地方都有其独特的美食文化，而东北地区的美食文化更是独树一帜。其中，最具代表性的就是东北的臭鸭蛋。这种臭鸭蛋，虽然名字带有“臭”字，但是它的味道却是鲜美无比，深受人们的喜爱。东北的臭鸭蛋，是一种经过特殊腌制工艺制作而成的美食。它的制作过程还有呢？
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东北特产——臭鸭蛋的美味之旅作者：四级内伤在中国的美食地图上，东北地区以其独特的美食文化而闻名。其中，臭鸭蛋是东北人的餐桌上的一道独特风景线。它不仅是一种美食，更是一种情感的寄托，一种生活的态度。今天，就让我们一起走进臭鸭蛋的世界，感受它的美味与魅力。臭鸭蛋，顾名思义，就是经过特殊工艺腌制是什么。
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揭秘旧时东北地主真实生活:衣食住行,妯娌嚼舌,跨枪走马斗胡子陈老抠也只煮一个咸鸭蛋，每餐仅用一根细筷挑取少许食用，直到次年元宵节才勉强露出蛋黄。他的家人若想一饱口福，也是难上加难，餐桌上鲜少是什么。 旧时东北的地主，多如陈老抠般节俭，他们的目的只有一个：买地。他们常叼着烟袋，四处巡视，总不忘询问：“你家的地卖不卖？价钱好商量。”东北是什么。
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