马铃薯粉条的制作过程
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牡丹江林口:加强品牌培育营销 让“奎山粉条”远销海外人民网哈尔滨1月27日电“奎山粉条”是牡丹江市林口县品牌特产。这种以马铃薯淀粉经过发酵、塑形、晾干等工序制作而成的粉条，在林口县奎山镇太平村已有100多年制作历史。发展至今，无论工艺水平、粉条质量、销售模式等都有了长足进步。去年，林口县本地企业生产的“孙记粉后面会介绍。
一根小粉条,“牵”出致富大产业做粉条已经有28年。从一两间加工作坊，到现在建起占地20余亩的生产厂房，陈有贵见证了小寺村粉条经济的发展历程。清晨，洋芋粉条加工车间等我继续说。 但无论是手工还是机械化制作，我们的粉条是纯洋芋粉这个原则始终没变。我传承了父辈做粉条的手艺，今后如何做好粉条带领村民共同致富是等我继续说。
长白县税务局:为“非遗”产业注新赋能色泽诱人的酱粉条也是必打卡的美食之一。出锅香味扑鼻，粉条晶莹剔透，劲道顺滑的口感与肉香的碰撞，直击味蕾。制作酱粉条，选取优质上等的说完了。 税宣团队走进太阳村粉条生产车间走访参观，只见在工人一套打芡、和粉、漏粉、捞粉的流程中，一排排晶莹剔透的马铃薯粉条就新鲜出炉了。..
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陕西子长:做“强”马铃薯 走稳振兴路一堆堆马铃薯“转身”就“变”成了晶莹透亮的粉条。图为陕西省子长市栾家坪街道十里铺村的粉条加工厂内忙碌的场景新华社记者刘彤摄地处黄土高原的十里铺村，气候干燥、土质疏松、昼夜温差大，是马铃薯优质产区。就地取材制作“漏粉”，是家家户户传承至今的手艺。因为淀粉还有呢？
家乡美食里的幸福味道66岁的高三女正在忙着制作春节餐桌必备的各种传统美食。在农村，熬粉汤、吃烩菜都离不开软弹筋道的粉条，高三女每年春节都会自己做粉条。只见高三女在开水锅上架着一个饸饹床子，她用力一压，银丝般的马铃薯粉均匀入锅，又快速捞出，一团团粉条随后被放在凉房晾起来。高三女笑呵后面会介绍。
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汪清县两个项目上榜州级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单关东粉王手工粉条制作技艺已有50多年历史。手工粉条通过人工和面、漏瓢自然漏条等十几道手工工序，品质优良，以老手艺、老味道，带给消费者筋道爽滑、健康美味的手工粉条。关东粉王食品有限责任公司年产优质马铃薯手工粉条、粉丝、宽粉系列产品3000吨，是以传统手工打造与现是什么。
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