炒鸡肉放什么调料容易变色
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鲜蔬炒鸡肉By 牛魔王嘛哩嘛哩烘用料鸡腿2只红萝卜半根青椒1个太太乐料酒适量盐适量糖适量酱油适量生姜1片蒜2瓣做法步骤1、鸡腿肉去骨头，切块下所有调料姜丝腌制10分钟，红萝卜青椒切片2、锅烧热下蒜蓉爆香3、下鸡肉4、翻炒变色5、加入红萝卜和青椒翻炒均匀，加一点淀粉水收汁即是什么。
清炒鸡肉不腌的话炒变色后加盐，生抽)4、翻炒变色后加刚才准备好的调料5、翻炒出香味后加入泡发好的香菇6、少量多次加开水翻炒，(一定是开水)不能一次加很多，那样就不是炒是炖了，没有这个好吃7、大概鸡肉八成熟的时候最后一次加水多一点，淹没土豆即可8、因为加的是开水，盖盖子，中火炖等会说。
冬瓜炖鸡冬瓜炖鸡肉，是一道非常适合冬天食用的补品。在寒冷的冬季，人体的免疫力容易下降，而这道菜品富含营养，能够为我们提供温暖和能量，增强身体说完了。 调味料1勺做法步骤1、锅里放油烧热放入姜片，再倒入鸡肉翻炒一下2、鸡肉炒至变色放入花椒3、放入酱油醋翻炒4、放入冬瓜翻炒上色5、倒说完了。
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