老妈家的芋头_老妈家的小院满满的生活气息
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80年代里的芋头饭,满满都是童年的回忆!做出芋头饭特别香，都要吃上一大碗，特别满足，每次做一锅都不够吃。出来工作、远嫁，有10几年没有吃过芋头饭了，特别想念那个味道，于是问妈妈做法，自己在家复刻小时候的味道。妈妈说做芋头饭，肯定是少不了五花肉和香菇的，还有食材和大米要一起炒一下，这样做出来的芋头饭才会特别说完了。
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排骨芋艿鸡毛菜汤每年的这个季节，老爸都会撒上萝卜菜籽，等待着最爱吃的鸡毛菜出来，我家先森不用排骨汤烧，直接放点盐煮一下也可以吃下一大碗，如果煮上排骨汤炖芋艿加上嫩嫩的鸡毛菜，真的不要太好吃了By B妈小厨用料鸡毛菜半斤排肯4-5颗芋艿3-4颗生姜1-2片盐适量做法步骤1、芋艿刨皮，排骨和还有呢？
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“煨芋”的“煨”可不念,wèi,、也不读wèi、那正确读音是?妈妈正在煨一锅美味的芋头汤。炉火微微跳动，汤水咕嘟作响，芋头的香气渐渐弥漫开来。孩子们迫不及待地围在锅边，嗅着那诱人的香气，期待着即将到来的美味。这一刻，“煨”不仅仅是一种烹饪技术，更是一种家的温暖和期待。我们先来纠正一个常见的误区，很多人会误将“煨”读作wè等会说。
芋泥盒子By 妞妞妈妈吖用料荔浦芋头570g细砂糖50g炼乳40g牛奶100g紫薯一个做法步骤1、把芋头洗干净，切成块，在锅里蒸熟2、紫薯也是，切成块，在锅里，蒸熟3、把他们放在一起，捣碎，加牛奶，炼乳，白砂糖4、不停的摁压，这个形状就可以啦，味道棒棒哒做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招等会说。
(^人^)
我愿称之为美食界的“懒人之光”!一个电饭煲就能搞定,香到爆炸还有焖制后芋头绵长的丝丝清甜香味，大米颗颗饱满吸足了水分和食材的馥郁，芋头绵软香菇柔嫩，别提多棒了！烹饪小技巧：1.水量大约比米量高出约1公分即可。2.操作时可以先下大米，然后加入比米量高1公分左右的香菇水，然后加入炒好的芋头胡萝卜，不是以菜的高度为衡量哦~By 豆果美食后面会介绍。
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豉味香芋蒸排骨今天妈妈给我拿了一些草鱼过来，她知道这边有小孩子，把草鱼腹部肉和鱼头留给我们，自己只留下草鱼尾和骨头。只能感叹天下只有妈妈好，总会把最好的留给儿女，哪怕我们已经成家立业了，但是父母心永是不变的。既然是可以给孩子吃的鱼，那用来蒸就最营养了。家里刚好还有芋头，有用还有呢？
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