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金错刀:生鲜市场大混战,钱大妈凭何稳坐牌桌?文/金错刀民以食为天,在高频刚需的生鲜行业,无数人都想分一杯羹。也因此,这个行业从不缺创新。从每日优鲜、叮咚买菜的前置仓模式,到盒马鲜生、超级物种的线下新业态,再到社区团购等,各种创新试图改变行业,改变人们的消费习惯。然而,水大鱼大,风浪也大。在创新路上,不少先驱成后面会介绍。
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金错刀评钱大妈:当代中国人,都需要一个更好的菜市场文/金错刀民以食为天,在高频刚需的生鲜行业,无数人都想分一杯羹。也因此,这个行业从不缺创新。从每日优鲜、叮咚买菜的前置仓模式,到盒马鲜生、超级物种的线下新业态,再到社区团购等,各种创新试图改变行业,改变人们的消费习惯。然而,水大鱼大,风浪也大。在创新路上,不少先驱成等我继续说。
中国人“家门口的菜市场”,是时候该变样了!民以食为天,在高频刚需的生鲜行业,无数人都想分一杯羹。也因此,这个行业从不缺创新。从每日优鲜、叮咚买菜的前置仓模式,到盒马鲜生、超级物种的线下新业态,再到社区团购等,各种创新试图改变行业,改变人们的消费习惯。然而,水大鱼大,风浪也大。在创新路上,不少先驱成为了先烈后面会介绍。
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