大头菜做法大全视频教程
爆炒大头菜的家常做法,好吃好上手,几分钟就上桌了!爆炒大头菜，一道美味又健康的家常菜，不仅口感鲜美，还富含营养。下面，就让我们一起来学习一下这道菜的家常做法吧！首先，我们需要准备一些基本的食材。一颗新鲜的大头菜，蒜头几瓣，红辣椒一个，适量的盐、生抽和食用油。做法：1、在开始烹饪之前，我们需要将大头菜去皮洗净，然后将其还有呢？
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顺德味大头菜粒蒸肉饼顺德菜，家庭味。瘦肉与五花肉比例7:3或8:2口感最好。By 美食田园展展用料大头菜半个梅头肉300克腌料： 油1勺麻油半勺生抽1勺生粉1勺葱花适量做法步骤1、大头菜提前泡浸一小时以上2、大头菜切粒备用3、肉沫腌制味道的时候与大头菜粒混合，不用放盐，大头菜用咸味(切记)4、..
（°ο°）
湖北襄阳特产大头菜,外地人很少见,却是诸葛亮发现的美食就着一盘大头菜，也能干掉三碗米饭。不仅如此，大头菜也承载着上世纪七八十年代出生的襄阳人，对初中、高中生活的深刻记忆。那时，几乎每一个初高中生上学时，书包里都会躺着一瓶“妈妈牌”大头菜。普遍的做法是青椒丝炒大头菜；讲究一点的人家，再配上一点胡萝卜丝，青红相间，煞是后面会介绍。
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