鱼会吃自己下的鱼卵嘛_鱼会吃自己下的小鱼吗

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近期多例食用鱼卵中毒!湖南疾控提醒,这几种鱼卵不能吃,严重可致死……用以制作鱼子酱。鱼卵含有蛋白、钙、磷、铁及维生素等营养元素,营养丰富,适当食用是可以的,但并不是所有的鱼卵都可以吃,有些鱼卵有毒会小发猫。 鱼卵食用量在5克以上即可发生中毒。除鱼卵自身具有毒性外,在生物富集作用下,一些毒性物质可随着鱼类进食而蓄积在其内脏和鱼卵中,使鱼卵小发猫。

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尿酸高,请记住这13个饮食要点!1.严格限制嘌呤的摄入尿酸高者忌吃嘌呤含量极大的食物,如猪肝、猪肾、肉汁、沙丁鱼、淡菜(贻贝)、鱼卵、小虾等。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食物的嘌呤含量一般都比较高,应慎重选择。在一日三餐中,要多安排不含嘌呤或嘌呤含量少的食物后面会介绍。

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