叶子红色的菜叫什么
买苋菜时,是挑红色还是绿色?老农民:区别很大,别选错了红苋菜和绿苋菜各有个同属异种马齿苋(野苋)。两者最为人知的营养价值便是它的含铁量和含钙量是菠菜的两倍，对牙齿和骨骼生长都有帮助。 一、颜色不同 先来说说红色苋菜，红苋菜叶片成紫红色，做出来的菜颜色鲜艳更受欢迎，苋菜一般没什么杂味，还带着一股特殊的香味，深受老人还有呢？
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你吃芥菜了吗?榨菜,雪里红,大头菜都是芥菜的变种,一文告诉你芥菜的...作者：悠然悠前言你是不是经常在菜市场或超市里看到一种绿色或紫红色的叶子，有些皱皱的，有些边缘有波浪，有些边缘有锯齿？你是不是觉得这种叶子很普通，没有什么特别的？其实，这种叶子就是芥菜，一种非常美味又健康的蔬菜。芥菜不仅有多种食用方法，还有多种食疗和保健作用，适合不还有呢？
“秋天吃一菜,不劳医生帮”,入秋后,多吃“一菜”,全家都受益秋风送爽，时令蔬菜丰富，其中一种备受青睐的蔬菜就是红苋菜。红苋菜不仅色彩鲜艳，味道鲜美，而且还拥有丰富的营养价值和保健功效，被称为“长寿菜”。让我们一起来了解一下红苋菜的特点和三款美味佳肴的制作方法。红苋菜，又称红苋菜、红苋苣，是一种富含营养的蔬菜。它的叶片鲜还有呢？
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