月饼模具的自制方法
自制月饼,有颜有料有温度月饼制作活动在一片欢声笑语中开始。同学们学习制作月饼的流程，他们精确称重，按照一定比例将馅料放进面皮，再揉搓、压制成型，最后包装出炉。大家真切感受中国博大精深的饮食文化，沉浸式地体验中华优秀传统文化的独特魅力。学生正在利用模具轧花。沙远峰摄印有各式花样的月好了吧！
中秋节教做“土月饼”,不用模具,不用烤箱,低油低糖,简单好吃中秋前后会自制一些“老月饼”，也称之为“糖饼”，这种饼不需要烤箱，也不需要模具，很适合家庭制作，低油低糖，味道还相当不错。土月饼用花是什么。 做法比月饼简单多了，不用模具不用烤箱，做法分享给大家。糖饼(土月饼)的制作方法准备食材：面粉、核桃仁、芝麻、花生、白糖、酵母粉。1、..
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从3D建模到包装全自制 四川一高校师生接力做月饼10个定制月饼模具就通过3D打印变成了实物。从和面开始，搓皮、包馅、脱模、烘焙，一整套制作流程由该校中西面点工艺师生共同完成。从小小的面团到飘香的月饼，既是美味的诞生，亦是学子课堂实践实操、成果展示的最好时机。四川科技职业学院师生自制的月饼。图片由四川科技小发猫。
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