三月三荠菜煮鸡蛋什么时候吃啊_三月三荠菜煮鸡蛋什么时候吃好
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今天三月三,地菜煮鸡蛋,你吃了吗?每逢农历三月初三，民间有地菜(荠菜)煮鸡蛋的习俗，说吃了地菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。将地菜清洗干净放入锅中，接着放些水，加进要煮的鸡蛋(连壳煮),估计鸡蛋熟了，用筷子把蛋壳敲破些再接着煮一会，地菜的清香就煮进鸡蛋了。出锅时剥掉蛋壳你就可以享受比以往更美味后面会介绍。
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民间习俗:“三月三地菜煮鸡蛋”,地菜是什么?它有什么作用?那就是到了三月三，农民朋友会采摘地里结果了的地菜来煮鸡蛋。所谓“三月三地菜煮鸡蛋”的民间谚语由此而来，那你知道地菜是什么吗？它又有什么作用，为什么每年的三月三这一天要用它来煮鸡蛋呢？其实地菜，就是我们熟悉的野菜荠菜了，它号称春天里的“野菜之王”，春天的时候农民说完了。
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“雨淋三月三,陈谷烂米没人要”,今天三月三上巳节,下雨咋说?好吃不过荠菜饺子。到了三月三了，荠菜老了，开花了，但是这个时候的荠菜花煮鸡蛋深受老祖宗们推崇，每当三月三上巳节，荠菜煮鸡蛋是传统节日好了吧！ 三月三这天的天气，如果能够下雨的话，又会是什么说法呢？今天恰逢三月三，也恰逢全国出现大范围的降雨了。 我们来看看，今日三月三，出现下好了吧！
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万人同庆“三月三” 湖南黔阳古城开启千年民俗浪漫盛会万人同庆“三月三”，黔阳古城开启延续千年的民俗浪漫盛会。李林摄农历三月三，老百姓吃地荠菜煮鸡蛋的习俗在黔阳古城已流传千年。因“荠菜”与“聚财”谐音，每年农历三月初三这天，百姓倾家而出，采摘荠菜煮鸡蛋，讨个“聚财”的吉利。黔阳古城“三月三”节会活动已成功举办十还有呢？
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爱洒“三月三” 幸福邻里情红网时刻新闻4月12日讯(通讯员谭佳萱)农历三月初三，历来有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，寓意着消灾辟邪，祈求吉祥平安。4月11日，长沙市芙蓉区马坡岭街道东站社区携手同行者社工、福芯之家养老服务站在节日来临之际，开展“爱洒‘三月三’幸福邻里情”活动，与社区居民同享节日的气氛等我继续说。
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