好吃下饭的豆腐乳_好吃下饭的面的做法
腐乳,下饭神器还是致癌毒物?本文转自：人民网-科普中国在传统发酵美食中，腐乳是很受欢迎的“饭搭子”，特别下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁，入口后仔细品味回味悠长。这么好吃的腐乳，关于它的“闲言碎语”也不少，比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制是什么。
腐乳是下饭神器?还是致癌毒物?在传统发酵美食中，腐乳是很受欢迎的“饭搭子”,特别下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁，入口后仔细品味回味悠长。这么好吃的腐乳，关于它的“闲言碎语”也不少，比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳还有呢？
腐乳会致癌?是霉变食物?这篇文章为它正名在传统发酵美食中，腐乳是很受欢迎的“饭搭子”，特别下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁，入口后仔细品味回味悠长。这么好吃的腐乳，关于它的“闲言碎语”也不少，比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品，不健康”…腐乳究竟是怎等会说。
做豆腐乳,不用发酵长毛,奶奶教我的土方法,10天腌好,香辣下饭香辣下饭超市里的豆腐乳，大家肯定都不陌生，但是对我而言是近几年才接触到的，以前我们家吃豆腐乳，从来不在外面买，因为奶奶的手艺太好了，啥都会做，家里吃的豆腐乳都是奶奶自己做的。不过说实在的，超市里加了各种乱七八糟添加剂的豆腐乳，还不如我奶奶做的好吃！ 那么接下来，我就还有呢？
这些年,种草回购的2种平价豆腐乳还是相当开胃下饭的，或者炒空心菜等青菜饭两块炒，又香又可口。还有喜欢吃蒸肉的用豆腐乳调味，也是开胃解腻，好吃的很。小时候，家里都会做腐乳，也叫霉豆腐。自己家黄豆做的豆腐，再把豆腐切成合适的小块晒干，使后面的过程更容易发酵，做出的豆腐乳更香，晒表面干后放着等发霉长白还有呢？
∪﹏∪
时蔬炒牛肉香辣可口，特别下饭！By 薯条沾腐乳用料干巴牛肉200克木耳菜120克自制青辣椒酱1勺太太乐原味鲜减盐酱油20克食用油20克做法步骤1、先小发猫。 放入太太乐原味鲜减盐酱油调味7、翻炒入味即可8、特别下饭，香辣可口回味无穷做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”小发猫。
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