二月二吃龙须面吗_二月二吃龙蛋的寓意
二月二,吃春饼、龙须面等迎接龙抬头人们会在二月二吃春饼，民间称为“吃龙鳞”，以此来沾沾龙气。春饼一般与炒合菜搭配，包括瘦肉丝、菠菜、豆芽菜等，抹上甜面酱，卷起来食用，还有人喜欢吃春饼卷肘子肉，口感更好。龙须面在北方广大地区，二月二吃龙须面是必不可少的节日食俗。龙须面是由山东抻面演变而来，历史悠久小发猫。
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情报站|二月二吃龙食!壹粉分享传统美食,祝福一年都有好福气互动编辑曹蕾二月二龙抬头抬起一年好兆头3月11日，壹粉“郭先生”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，二月二，龙抬头，除了理发，在饮食方面也有不少讲究，其中最为人所熟知的便是“吃龙食”，寓意龙年好兆头。“今天一早，我就开始煮龙须面，下龙眼(馄饨),摆放龙骨(麻花),炒后面会介绍。
今日二月二,龙抬头!一年好运,抬头相见如“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收”等。在广大的华北地区，有“二月二，吃龙食”之说，即把该日所吃食物以“龙”命名，如春饼或煎饼称“龙鳞饼”；面条叫“龙须面”。这两种食物在《燕京岁时记》中即有记载。此外，还把水饺称“龙耳”；馄饨或桂圆等我继续说。
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