牛上脑肉的做法最正宗的做法
牛肉炒菜心软嫩的牛上脑，和菜心一起炒，一道完美的下饭菜，有菜有肉营养均衡！By 爱笑的垚垚妈 【豆果美食官方认证达人】用料菜心1把蒜2瓣牛上脑1块生抽2勺淀粉1勺做法步骤1、牛肉切片备用；2、菜心洗干净切成段；3、牛肉放一勺生抽，一勺淀粉抓匀，锅内放油，放牛肉炒熟盛出备用；4、锅内后面会介绍。
记者蹲点·“一”见丰收丨小小耳标看黑牛数字化养殖上脑、眼肉、肋排肉…不一会儿，就完成了一头整牛按部位精准切割。这一份份新鲜的牛肉，将在12个小时内搭上冷链物流车，发往全国各地。“‘双节’期间订单量激增，我们会全力保障订单供应。”公司总经理杜斌说。高青黑牛是国内雪花牛肉品种之一，入选了2023年第一批全国名特优好了吧！
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牛肉炖萝卜By 咖啡小茹用料牛肋条肉或牛腩上脑500克萝卜250克食用油30克生姜适量葱段适量料酒一小勺八角两颗香叶2-3片干辣椒3-5个盐适量生抽两大汤匙老抽一小勺蚝油适量白糖一小勺鸡精适量香菜沫少量做法步骤1、准备一块牛肋条或牛腩上脑，一个萝卜(白萝卜也可以)洗干净备小发猫。
牛肉西红柿山药汤By Nvqzy用料牛上脑半斤西红柿2个山药1根香菜1根食盐一小勺料酒2勺八角2个葱一段姜2片做法步骤1、牛肉切厚片，泡水10分钟，去血水ps: 1.我不喜欢肥的，买的上脑，喜欢吃香一点的可以用牛腩2.时间紧可以切薄一点3.切的时候注意肉的方向，切短茬(垂直肌肉纤维方向切)2、焯水是什么。
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煨牛肉By HN先生用料牛上脑250g姜1片洋葱半个八角一个香叶一片花椒粉一勺酱油一勺鸡精适量虫草菇适量金针菇适量葱花少许做法步骤1、.. 下肉煸炒6、加开水，最好是刚才焯水的肉汤(过滤了沫子)后倒入砂锅，小火3小时，加盐、冰糖调味7、中间关火焖一会，做后大火收汁8、上桌效果等我继续说。
火锅食材的美味选择作者：一起燃烧卡路里火锅是中国饮食文化中的瑰宝，尤其是天气逐渐变冷的时节。在众多的火锅食材中，有几款产品挺适合家庭火锅使用，它们分别是潮夫道麻辣滑牛、潮味码头潮汕手打牛肉丸、潮味码头潮汕手打牛筋丸、恒都国产上脑原切肥牛肉卷和民维大牧汗国产精制原切羊肉片。..
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