1、想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话,就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶,它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的,和白凉粉一样...
1、没有白凉粉,可以用吉利丁片代替,可参考以下枇杷果冻的做。2、主料:枇杷8个,雪梨1个,冰糖60克,吉利丁片10克 3、辅料:清水450克 4、雪梨去皮去核洗净切小...
首先,我们可以使用明胶粉来代替白凉粉。明胶粉是一种由动物骨头或鱼鳞提取的蛋白质粉末。它可以在温水中快速融化,并且可以形成坚实的果冻。明胶粉可以在大多数超...
1. 果胶:果胶是从水果中提取出来的一种天然物质。它是制作果冻的理想替代品。果胶可在许多杂货店或烘焙用品店中购买。2. 明胶:明胶是一种从动物骨头和皮肤中提取...
制作时,我们只需将适量的吉利丁或明胶与少量的热水混合,搅拌至完全溶解,然后将其倒入果汁中,再次搅拌均匀。将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至完全凝固,就可...
制作果冻时,白凉粉和吉利丁片可以用QQ糖替代;因为QQ糖以明胶为基本原料,而吉利丁片就是明胶,做法是直接将QQ糖放入蒸锅中蒸融化,或者用QQ糖加上一些饮用水放微...
可以的,用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替也是可以做果冻的。
一、不加白凉粉的果冻制作 想要尝试制作果冻却不便购买白凉粉时,可以选择使用吉利丁粉来替代。吉利丁粉是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的蛋白质凝胶,与白凉粉有着相似...
1. 准备几个干净的容器,将芒果切开,将果肉切成小方块,然后分别装入碗中。如果使用大容器,可以在冷却后切成小块;如果使用小容器,可以每人准备一碗。2. 将250...
1、冰粉是可以代替白凉粉制作果冻的。2、不过在制作的时候要掌握正确的方法,首先我们要准备好冰粉粉,将它倒进碗中加开水搅拌,在这个过程中可以加些自己喜欢的果...
返回顶部 |