用料 荞麦面 250克 水 250克 花椒 适量 小茴香 适量 盐 适量 扒糕的做法 将荞麦面与水按1:1比例兑好,搅...
扒糕的做法步骤 1. 将荞麦面粉放入容器,水慢慢倒入面粉中,边到边搅拌,调成糊状。2. 准备一个合适的碗或盘子,涂层油防粘,将荞麦面糊倒入,用筷子扎空透气。...
麻酱扒糕的做法 1/切爬高 2/用用醋华芝麻酱,然后放盐和味精芝麻酱解开。把蒜砸成蒜蓉打到一半的时候放入盐和味精 3...
老北京小吃“扒糕”的做法步骤 1 荞麦面、腌胡萝卜丝、盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、辣椒油、大蒜泥、香菜末。2 往荞麦面里放少许盐拌匀,用热水合成软面团。3 ...
步骤详解:一、制作糯米团:香糯软滑的糯米团是扒糕的基础。将糯米粉倒入碗中,缓缓倒入沸腾的开水,一边倒一边用筷子搅拌。待糯米粉成团后,将其揉捏至表面光滑且...
方法/步骤 1 准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。2 把400g清水在锅里煮沸。3 加入荞麦面迅速拌匀(不关火),直到没有干粉。4 用蒸锅放屉布,把烫好的...
荞麦面扒糕的做法步骤 1 把荞麦面和淀粉混合过筛。2 然后放入适量盐拌匀。3 用开水烫面和成较软的面团。4 然后手沾...
北京小吃——扒糕的做法步骤:1.准备荞麦面200克 2.水400克 3.各种调味品,依据个人口味添加 4.400克水加入调味品,大火烧开。5.水烧开后关小火,然后加入荞麦面,...
凉拌扒糕的做法 1. 材料准备。2. 扒糕切薄片。3. 麻酱加水、醋、蚝油、盐、香油,调成能连成线的状态。4. 黄瓜切丝,香菜切末,蒜切末,撒在扒糕上,淋上麻酱,最...
马齿苋扒糕 1 新鲜马齿苋洗干净 2 把马齿苋切成细碎 3 加入适量面粉 4 加水适量、盐少许和成面团 5 手沾水团成1厘米厚的圆饼,上锅蒸,水开后蒸10分钟 6 出锅,晾...
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