第一步:清水里加一些食盐,搅匀之后少量多次的添加谷朊粉,边倒边搅拌,一直搅拌成颗粒状的时候,用手把面筋抓捏成团,边抓捏边把多余的水分倒掉,一直抓成稍微光...
1.面筋用温水泡,洗净。2.面筋切片,比一元硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。3.面筋开水煮3分钟。捞出控水。4.然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料 5.拌匀后腌制久一些入...
1.面筋撕好 2.电饼铛放入油,放入面筋 3.要勤翻着 4.灯灭了之后加入孜然盐和辣椒,再烤一分钟出锅
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