家常炒茄子 原料:茄子1个,韭菜1小把。辅料:蒜末10克,盐3克,酱油5克,白糖适量。做法:准备:茄子去柄、去皮,切成小块,放入水中浸泡5分钟后捞出,沥干;韭菜...
1、将茄子清洗干净放入锅里隔水大火蒸熟。2、茄子蒸5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。3、最后用筷子插入感觉很软了即可熄火,让茄子在锅里继续焖几分钟。4、...
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青椒茄子:将青椒切丝,茄子切丝泡水里后再沥干水分装盘,葱花,姜丝,多准备蒜蓉,生抽,五香粉,盐,味精 锅下油,可多放一些烧热,放入葱花姜丝五香粉炒香,放...
具体制作: 1、茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 2、勺内放油,烧六七成热,下入茄...
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1、将茄子洗干净以后,用手掰开,这种做法茄子更好吃。2、想让茄子不那么肥,便对茄子进行腌制,将入盐,放到碗中腌...
用咸蛋黄加水加淀粉、糖、盐、胡椒粉做成浆,茄子切成薯条那样的小条,青椒切小条,鱿鱼切小条,三样分别挂浆炸一下,如果喜欢还可以加上胡萝卜条,全炸好后拌在一起,很...
今天给朋友们推荐温拌茄子的做法,适宜各类人们食用。 家常温拌茄子 主料 一,嫩茄子,洗净不要去皮,切成长段,整齐码放在盘子里。 二,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右,茄子...
今天要交给大家的就是清蒸茄子的家常做法。微波炉蒸茄子:做法一 材料:长茄子1根,大蒜2瓣,香菜1根,香醋10ml,生...
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