1.将鲜虾去皮,取出虾,背面做刀,拌入少许盐,静置5分钟,然后将盐洗净,在虾中加入盐、料酒、蛋清,搅拌均匀备用。2.在热锅中加热油,将虾炸至变色。3.将蛋液打...
首先,准备好所需的食材:新鲜的虾仁、鸡蛋、葱、盐、料酒和生粉。将虾仁清洗干净,去掉虾线,用盐、料酒和生粉腌制十分钟,使其入味。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐...
第一种做法:主料:虾200克、鸡蛋4个调料:食盐3/4茶匙、料酒1/2茶匙、香油少许、淀粉1茶匙、水淀粉1汤匙、小葱2根、胡椒粉少许、白糖1/4茶匙做法:1、 鲜虾去壳,...
1. 将鲜虾仁洗净沥干水分,加入少许盐和料酒腌制10分钟左右,使其入味。2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。3. 锅中热油,倒入葱末和生姜末,炒香。4. 将腌...
1、主材:鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。2、调料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。3、鲜虾自背部切开,去泥肠。4、剥皮的鲜虾加入少许盐...
虾仁滑蛋的窍门及做法如下:用料:鲜虾300克、鸡蛋4个、料酒1勺、胡椒粉适量、玉米淀粉1勺、清水2勺。1、准备好材料...
虾仁滑蛋做法步骤详解 虾仁滑蛋是一道美味且营养丰富的经典佳肴,其独特的口感深受人们的喜爱。本文将详细介绍虾仁滑蛋的制作步骤,让您轻松在家享受这道美食。一...
虾仁滑蛋是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的特点是口感嫩滑、营养丰富。以下是一种特别简单的虾仁滑蛋的做法:【材料】新鲜虾仁:150克 鸡蛋:3个 青葱:适量(切...
虾仁滑蛋最正宗的做法窍门:主料:青虾仁150克、草鸡蛋4个。辅料:色拉油适量、料酒2勺、白胡椒粉少许、盐少许、鸡粉少许、淀粉适量、葱花适量、姜汁半小勺。步骤...
做法:1、虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分,加2茶匙料酒和1茶匙盐,拌匀静置腌制。2、热锅热油,放入虾仁快炒至整体...
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